Breugelse Bokken

 

Nadat wij in 2017 onze Bed and Breakfast  Bed In Breugel met héél veel plezier gebouwd hebben, was er nog een lang gekoesterde wens.

Na jaren fantaseren kwam deze wens plots in een stroomversnelling. Arjan Swinkels Van De Stoerderij belde dat hij wel een weide wist, geen héél grote .. een voetbalveld, met stal! Via via aan het adres van de eigenaar gekomen en ja, we mochten hem wel pachten!

De droom werd werkelijkheid! Wie A zegt moet B zeggen en de daad bij het woord voegen, dat gaan we dan ook doen. Maar wat precies?

Bokken houden, voor het vlees! En we noemen het Breugelse Bokken!

Ik hoor je denken, bokken? geitenvlees? Dat heb ik nog nooit op! Precies, en dat gaat veranderen. Het meest gegeten vlees ter wereld gooien we in Nederland gewoon weg.

Terwijl het zó lekker is!

We hebben een florerende ‘geitencultuur’ in Nederland voor de melk en de immens populaire geitenkaas. Maar de bokjes eten we niet. Dat gaan we veranderen!

Met Breugelse Bokken halen we bokjes op bij Geitenboerderij De BezienswaardiGeit welke enige tijd een blij leven tegemoet gaan ‘op Vressel’ waar de weide ligt.